【戌集下】【食部】 康熙筆画：19画，部外筆画：10画

《集韻》去久切，音糗。食物爛也。

说文解字

糗【卷七】【米部】

米麥也。从米臭聲。去九切

说文解字注

（糗）米麥也。周禮。羞籩之實。糗餌粉餈。鄭司農云。糗、大豆與米也。粉、豆屑也。玄謂糗者、擣粉大豆爲餌餈之黏著以坋之耳。按先鄭云。熬大豆及米。後鄭但云熬大豆。注內則又云。擣熬穀。不同者、黍粱尗麥皆可爲糗。故或言大豆以包米。或言穀以包米豆。而許云熬米麥。又非不可包大豆也。熬者、乾煎也。乾煎者、鬻也。鬻米豆舂爲粉。以坋餌餈之上。故曰糗餌粉餈。鄭云擣粉之。許但云熬。不云擣粉者、鄭釋經故釋粉字之義。許解字則糗但爲熬米麥。必待䊆之而後成粉也。粊誓。歭乃糗糧。某氏云。糗糒之糧。孟子曰。舜之飯糗茹草。趙云。糗、飯乾糒也。左傳爲稻醴、粱糗。廣韵曰。糗、乾飯屑也。此皆謂熬穀未粉者也。从米。臭聲。去九切。三部。